Die Erdbeerzeit beginnt in unserer Region Ende Mai. Die Erntetechnik hat sich in den letzten Jahren nicht wesentlich verändert. Die Ernte ist nach wie vor mit viel Aufwand. Auch moderne Maschinen können die Handarbeit nicht ersetzen. Die Erdbeeren sind empfindlich und müssen mit grosser Sorgfalt gepflückt werden. Der einzige grosse Fortschritt sind die Wagen für unsere Pflückerinnen und Pflücker.